针对食品行业，上海净信在以往擅长的分子领域，借助在分子领域研磨积累的宝贵经验和方法，运用与食品行业。本次实验依托西南大学食品学院，选用多样品组织研磨机对日常生活中，也是实验中经常遇到的柑橘和苹果进行研磨。　　

　　实验目的：应用上海净信多样品组织研磨机来对柑橘和苹果（干、新鲜）样品分别进行快速研磨，使其样品被磨成粉末。

　　样品研磨实验步骤：　

　　1、柑橘和苹果样品待研磨样品把实验样品装入净信专用研磨罐中，适当研磨珠；　　

　　2、放入准备好的液氮中浸泡；　　

　　3、待2步骤完好后放入净信研磨仪中。　　

　　4、设定时间频率研磨。　　

　　5、检测样品，全成粉末，达到实验目的，研磨效果图如下。

　　样品研磨效果图：

　　实验中，由于对水分含量叫高的柑橘果肉和苹果，经常是用研钵加液氮方式进行研磨，每个样品都是开放的，实验批次问题，个体原因，不能重复实验，在严谨的科学实验中，得不到后面专家的认可。采用净信多样品组织研磨机，使得这些问题很好的避免，对论文的发表多了一层保护。